Contactez-nous

Une question sur nos produits, une envie soudaine de frites ou juste besoin de nous passer le bonjour ? N'hésite pas, on ne mord pas (sauf dans nos barkettes).

hello@friterie-barkette.com
06 87 14 50 52

une femme qui tient une patate dans sa main

FAQ

  • Oui ! Chez Barkette, nos frites sont 100 % faites maison,  coupées chaque jour à partir de pommes de terre fraîches.

  • Nos frites sont cuites selon la tradition du Nord, avec une première cuisson à l’huile de tournesol puis une seconde à la graisse de boeuf maîtrisée pour obtenir un extérieur croustillant et un intérieur fondant.

  • Nos frites sont cuites selon la tradition du Nord, avec une première cuisson à l’huile de tournesol puis une seconde à la graisse de boeuf nous pouvons à la demande faire une cuisson 100% à l’huile.

  • Nos frites sont cuites selon la tradition du Nord, avec une première cuisson à l’huile de tournesol puis une seconde à la graisse de boeuf Halal, c’est le cas dans l’ensemble de nos point de vente, nous pouvons à la demande faire une cuisson 100% à l’huile pour ceux qui ne souhaite pas de Halal. Notre poulet est quand à lui toujours Halal.